Ostekake

I påske ble lillebror i huset 10 år og vi hadde feiring med både store og små. Det ble både vasking, innpakking og baking i forkant og etter selskapet ble det bygging og spilling.

Jeg måtte bake ostekake, og den pleier å få bein å gå på.

Oppskrift: 
Bunn:
          17 Digestiv kjeks knuses og bandes sammen med
          115 g smør
          Trykkes ut inne i en springfjerform direkte på kakefatet og settes til avkjøling i kjøleskapet
Fyll:
          1beger lett rømme
          115 g melis (2dl)
          1 ts vaniljesukker piskes lett
          200 g Tine kremost ananas og mandarinsmak blandes i
          1 pk kremfløte piskes og blandes i
          1 pk sitrongele lages med 2,5 dl vann avkjøles og blandes i.
          Fyllet helles over bunnen i formen og settes tillbake i kjøleskapet
Topp:
         1 pk sitrongele lages med 3,5 dl vann, avkjøes og helles over fyllet.
         Pynte etter smak, jeg brukte sjokoladehjerter som jeg la på etter at geleen hadde stivnet litt.
 Skjær rundt kanten på kaka og ta av formen.

Da er det bare å hive seg over for som sagt, denne får bein å gå på.

Vel bekomme.

VM-genseren Oslo 2011

Jeg ble da ferdig med VM.genseren før vinteren var slutt. Og den nye eieren har også rukket å ta den i bruk. Han har vært to ganger i Holmenkollen med den og det var fint for som mamma må forstå, man trenger ikke VM genser annet enn til VM. :-/ semifornøyd mor etter den kommentaren.

Men det spiller egentlig ikke noen rolle hva han mener, for jeg er kjempestolt av mitt første fullførte genserprosjekt. Synes det var drøyt på slutten, men resultatet ble bra.

Montering var heller ikke så vanskelig som jeg trodde, det gikk som ved ett trylleslag. Samle sammen alle deler, legge de igjen hos mamma, vente en uke og vips er de blitt en ferdig genser :) Det kaller jeg magi på høyt plan !!

Voila! Den ferdige genseren. Eieren nekter å stå modell.

PS: Bare sånn at det er sagt, skryt mottas med takk :-D
 

Gratulerer med dagen alle kvinner

Universitetsplassen i går kveld

Vi kunne jo ikke la sjansen gå fra oss. Petter hadde tatt gull på 30km med skibytte og hoppgutta hadde sikret sølv i laghopp liten bakke. Det var siste dag i vinterferien og været var på vår side. Så jeg dro på ungene nyheklede Norge luer og vi satte oss på toget. - det var det flere som hadde gjort også...

Må jo innrømme at jeg så mest bakhoder, men ingen tråkket meg på tærne og jeg fikk bare ett flagg i nesa. (hvorfor ha flagg i sekk i en folkemengde?) Vi var med!! Nasjonalsangen ble sunget av full hals og siden vi hadde funnet ett gjerde ungene kunne stå og sitte på var det ingen som brydde seg om at mamma ikke så annet enn ryggen på de forran. (å blide unger som har sett Petter felle en tåre på seierspallen og fornøyd rapportert ned til mamma er jo tross alt det viktigste)

En rusletur i Karl Johan er heller ikke å forakte, masse å se på, kjøpe og inntra. At Oslo er vinterhovedstaden er lett å se på en kveød som dette.

Vi har kost oss og jeg håper ungene husker denne kvelden når hverdagen igjen setter inn.

Ta dere en tur dere også !

(mobilbilder er ikke av superkvalitet, men de fanger litt av stemningen uansett skarphet)

Klar til VM i kollen

I dag braker det løs med VM i Holmenkollen. Jeg gleder meg til å se hva de norske kan klare i sporet og i hoppbakken. Liker i det hele tatt sport på TV, og dette VM blir særs bra. Håper på 8gull, men det er vel mye ...kanskje.

På forumet Uformelt som jeg er inne på innimellom er det mange som meg, strikkeglade, og sportsglade damer. Kiwa har startet ett VM for oss og vi kan delta på forskjellige øvelser-.
Kombinert – Lue og votter/hansker som er i sett eller som ligner.
Skihopp – her prøver vi noe vi ikke kan (Kiwa gjør ting hun ikke kan) men som man har hatt lyst til å prøve lenge. Vi hopper i det!
Jaktstart - Her setter vi i gang et stort prosjekt og jakter på å få det ferdig innen utgangen av 6. mars.
Klassisk langrenn - tradisjonelle, norske mønstre.
Lagrenn, sprint – diverse småprodukter som er kjappe og kjekke.
Langrenn, 5-milen - seige UFO'er. Alle typer håndarbeid er kvalifisert.
Stafett – Strikk eller hekle til veldedige formål. Vi strikker - de får det.
Forslag til veldedige formål: Tepper til Nepal, Luer til SUS, Mirasolprosjektet Kom gjerne med flere tips hvor vi kan strikke om dere vet noe.

Jeg skal helt klart delta og startet med en sprint med ett lite element av hopp.

Hekla (har aldri hekla før) en Norge lue til Sondre som passer til de neste dagenes heiing. :)

Garn: Fritidsgarn

Heklenål: nr 6

Garnforbruk: 70 gram

Jeg er kjempefornøyd, og det gikk jo kjempefort. men da ser jeg bort ifra det faktum at jeg hadde glemt hvordan det norske flagget ser ut (skjemmes) og byttet om på de bå og hvite stripene og måtte rekke opp igjen alt.  -er det mulig !!

Min variant av A&C danselue

I morgen fyller pappa 60 år og selv om den "egentlige" gaven kommer til helgen når vi skal ut å spise middag med hele familien, ville jeg ha en liten gave nå også.

Jeg strikket en variant av Arne & Carlos sin danselue. Tror ikke pappa synes danserne var helt hans stil så jeg byttet de ut med to stjerner i steden.

Garn: Falk fra Dale
Pinne: 4,5 (1/2 mindre enn mønsteret)

Hvis jeg skal lage denne en gang til må jeg gjøre noe med fellingen for den var  jeg ikke 100% fornøyd med.

Pappa er vel som foreldre flest og han kommer til å bli glad for denne lua uansett hva han egentlig synes, men så er det bare å glede seg til reaksjonen på den neste gaven. For det blir spektakulært.

Blogglotteri :) I like !

Lotteri hos Quiltefia

Er bare innom en liten tur for å tipse dere om dette. Ta en tur innom denne flotte bloggen.